דברים רבים יכולים לגרום לרמת גלוקוז גבוהה בדם, אך מה שאנו אוכלים משחק את התפקיד הגדול והישיר ביותר בעליית רמת הסוכר בדם. כשאנו אוכלים פחמימות, גופנו ממיר את הפחמימות הללו לגלוקוז, וזה יכול לשחק תפקיד בהעלאת רמת הסוכר בדם. חלבון, במידה מסוימת, בכמויות גבוהות יכול גם הוא להעלות את רמות הסוכר בדם. שומן אינו מעלה את רמות הסוכר בדם. לחץ המוביל לעלייה בהורמון הקורטיזול יכול גם הוא להעלות את רמות הסוכר בדם.
סוכרת מסוג 1 היא מחלה אוטואימונית הגורמת לחוסר יכולת של הגוף לייצר אינסולין. אנשים הסובלים מסוכרת מסוג 1 חייבים להיות מטופלים באינסולין על מנת לשמור על רמות גלוקוז בטווח התקין. סוכרת מסוג 2 היא מחלה שבה הגוף מסוגל לייצר אינסולין אך אינו מסוגל לייצר מספיק, או שהגוף אינו מגיב לאינסולין המיוצר.
ניתן לאבחן סוכרת במספר דרכים. אלה כוללות רמת גלוקוז בצום של 126 מ"ג/ד"ל או 7 מילימול/ליטר (או יותר), המוגלובין A1c של 6.5% ומעלה, או רמת גלוקוז גבוהה במבחן סבילות לגלוקוז דרך הפה (OGTT). בנוסף, גלוקוז אקראי של >200 מרמז על סוכרת.
עם זאת, ישנם מספר סימנים ותסמינים המצביעים על סוכרת ויש לשקול לבצע בדיקת דם. אלה כוללים צמא מוגזם, מתן שתן תכוף, ראייה מטושטשת, קהות או עקצוץ בגפיים, עלייה במשקל ועייפות. תסמינים אפשריים נוספים כוללים הפרעות זיקפה אצל גברים ומחזור לא סדיר אצל נשים.
תדירות בדיקות הדם תלויה במשטר הטיפול בו אתם מטופלים וכן בנסיבות אישיות. הנחיות NICE משנת 2015 ממליצות לאנשים עם סוכרת מסוג 1 לבדוק את רמת הגלוקוז בדמם לפחות 4 פעמים ביום, כולל לפני כל ארוחה ולפני השינה.
שאל את ספק שירותי הבריאות שלך מהו טווח סוכר סביר עבורך, בעוד ש-ACCUGENCE יכול לעזור לך לקבוע את הטווח בעזרת תכונת מחוון הטווח שלו. הרופא שלך יקבע את תוצאות בדיקת הסוכר בדם על סמך מספר גורמים, כולל:
● סוג וחומרת הסוכרת
● גיל
● כמה זמן יש לך סוכרת
● סטטוס הריון
● נוכחות סיבוכי סוכרת
● בריאות כללית ונוכחות של מצבים רפואיים אחרים
האגודה האמריקאית לסוכרת (ADA) ממליצה בדרך כלל על רמות הסוכר בדם הבאות:
בין 80 ל-130 מיליגרם לדציליטר (מ"ג/ד"ל) או 4.4 עד 7.2 מילימול לליטר (ממול/ליטר) לפני הארוחות
פחות מ-180 מ"ג/ד"ל (10.0 מילימול/ליטר) שעתיים לאחר הארוחות
אבל ה-ADA מציין כי מטרות אלו משתנות לעיתים קרובות בהתאם לגילך ולבריאותך האישית ויש להתאים אותן אישית.
קטונים הם כימיקלים המיוצרים בכבד, בדרך כלל כתגובה מטבולית לקטוזיס תזונתי. משמעות הדבר היא שאתם מייצרים קטונים כאשר אין לכם מספיק גלוקוז (או סוכר) מאוחסן כדי להפוך אותו לאנרגיה. כאשר הגוף שלכם חש שאתם זקוקים לחלופה לסוכר, הוא הופך שומן לקטונים.
רמות הקטונים שלך יכולות לנוע בין אפס ל-3 ומעלה, והן נמדדות במילימול לליטר (mmol/L). להלן הטווחים הכלליים, אך קחו בחשבון שתוצאות הבדיקה יכולות להשתנות, בהתאם לתזונה שלכם, לרמת הפעילות שלכם ולמשך הזמן שאתם נמצאים בקטוזיס.
חמצת קטוטית סוכרתית (או DKA) היא מצב רפואי חמור שיכול לנבוע מרמות גבוהות מאוד של קטונים בדם. אם היא לא מזוהית ומטופלת מיד, היא עלולה להוביל לתרדמת או אפילו למוות.
מצב זה מתרחש כאשר תאי הגוף אינם מסוגלים להשתמש בגלוקוז לאנרגיה, והגוף מתחיל לפרק שומן לאנרגיה במקום זאת. קטונים מיוצרים כאשר הגוף מפרק שומן, ורמות גבוהות מאוד של קטונים עלולות להפוך את הדם לחומצי ביותר. זו הסיבה שבדיקת קטונים חשובה יחסית.
כשמדובר ברמה הנכונה של קטוזיס תזונתי וקטונים בגוף, תזונה קטוגנית נכונה היא המפתח. עבור רוב האנשים, משמעות הדבר היא אכילת בין 20-50 גרם פחמימות ביום. כמות כל מאקרו-נוטריינט (כולל פחמימות) שאתם צריכים לצרוך תשתנה, לכן עליכם להשתמש במחשבון קטו או פשוט להתייעץ עם הרופא שלכם כדי להבין את הצרכים המדויקים שלכם מבחינת מאקרו-נוטריינטים.
חומצת שתן היא תוצר פסולת רגיל של הגוף. היא נוצרת כאשר כימיקלים הנקראים פורינים מתפרקים. פורינים הם חומר טבעי המצוי בגוף. הם נמצאים גם במזונות רבים כמו כבד, רכיכות ואלכוהול.
הריכוז הגבוה של חומצת שתן בדם בסופו של דבר יהפוך את החומצה לגבישי שתן, אשר לאחר מכן יכולים להצטבר סביב המפרקים והרקמות הרכות. משקעים של גבישי שתן דמויי מחט אחראים לדלקת ולתסמינים הכואבים של גאוט.